Ravintolalaiva Cindy Turku Laivaravintola toimii vuonna 1954 rakennetussa laivassa, joka toimi alunperin proomualuksena, jolla Rosenlew Osakeyhtiö kuljetti puutavaraa ja muuta rahtia Porin alueella. Laiva otettiin kuitenkin pois proomukäytöstä 1990 –luvun alussa tarpeettomana. Alus jälleenrakennettiin tammi-toukokuun aikana vuonna 1999, uusien omistajien toimesta, ja alus avattiin toukokuun lopulla 1999 ravintolalaivana nykyisessä muodossaan.
Erikoisuuksina laivaan jätettiin kaksi oikeaa pelastusvenettä, jotka toimivat omina loosheinaan, sekä taiteilija Pepe Gonzalesin muotoilema keulakuva. Laivan ravintolasalongin sisustussuunnittelusta vastasi turkulainen ravintolasuunnitteluun erikoistunut S-Idea. Ravintolan a la carte menu on koottu kansainvälisen keittiön resepteistä, mutta usein tarjolla oleviin ruokalajeihin kuuluu kotimaisia klassikkoja ja modernimpia ruokia. Cindy tarjoaa myös TurkuMenun, joka on tarkoitettu varsinkin turisteille, jotka haluavat kokea paikallisen turkulaisen keittiön erikoisuuksia. Itäisen Rantakadun varrella ja muilla osilla Aurajokea löytyy yhteensä 11 ravintolalaivaa, jotka on lueteltu Turun kaupungin nettisivustolla osoitteessa www.turku.fi/public/default.aspx?nodeid=8155&culture=fi-FI&contentlan=1
|
